CHI SIAMO
La pace, il silenzio, gli spazi, la natura sono oggi i beni più preziosi. Averli fa nascere il desiderio ed il piacere di condividerli con gli altri. E’ così che abbiamo deciso di realizzare in un luogo come Capronno dove tutto era già presente, un ristorante che attraverso i cibi, le bevande l’ambiente e l’accoglienza proposti, determinasse un collegamento e completamento con l’ambiente e la filosofia del territorio. Nasce così “ L’OSTERIA VECCHIA CAPRONNO CON USO DI CUCINA CASA RONGA” nome non casuale, condotta dai fratelli Carmine e Vincenzo Ronga con la collaborazione di papà Federico e mamma Giovanna, che a loro volta si dedicano alla gestione di una splendida locanda “ La Casetta” realizzata quasi su richiesta dei clienti, molti dei quali sono diventati amici e parte integrante dell’ambiente. Per finire abbiamo realizzato accanto all’esistente un posto dell’anima, noi lo chiamiamo così perché cerchiamo proprio di dare qualcosa che vada all’anima come sin dall’inizio pensavamo e volevamo.